À la carte menü

Speizekarte

Vorspeise


1. Hausgemachter geräucherter Schinken, Gemüsen, gesäuertes Brot
1 690 Ft
2. Gegrillter Camembert, Ricotta Reistorte mit Feige und mit Blaubeeren
2 090 Ft

Suppen


3. Tomatensuppe mit Basilikum, Feta Kugeln, Sesamkerne
690 Ft

4. Suppe nach „palóc” Art (Schweinefleischwürfeln, grüne Bohnen und Kartoffelwürfeln)

1 390 Ft

5. Alfölder Gulaschsuppe
1 190 Ft

6. Fleischsuppe mit Rindfleisch
1 090 Ft

Reservierung: +36 34 586 888

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Geflügel


7. Mit Gänseleberragout gefüllte Putenbrustfilet in Bacon Mantel, Letcho-Bulgur
3 490 Ft

8. Konfitierter Gänseschenkel, geschmorter Rotkohl, Apfelpüree, Kartoffelpüree
4 200 Ft

9. Sesam Hänchenbrust, frischer Salat, gebratene Süßkartoffeln
3 190 Ft

10. Rosé Entenbrust, Birne mit Honig und Wein, ungarische Schupfnudeln
4 500 Ft

Schweine


11. Cordon Bleu aus Schwein, Kartoffelpüree
3 300 Ft

12. Zigeunerbraten (mit Speck), würzige Kartoffelspalten
2 790 Ft

13. Medaillons, Grünpfeffer Soße, Kroketten
3 490 Ft

14. Langsam gebratenes Kaiserfleisch, geschmorter Rotkohl, Kartoffelstampf
2 790 Ft

15. Rippenfleisch, Coleslaw (Krautsalat), Chipskartoffeln
3 190 Ft
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Rindfleisch


16. Black Angus, geräucherter Käse, hausgemachter Schinken, eingelegte Gurke, rote Zwiebeln, Kartoffelpüree
5 190 Ft

17. T-bone Steak (450 gr), gebratene Süßkartoffeln, grüne Bohnen mit Speck
8 900 Ft

18. Rib Eye Steak (300 gr), Papardelle mit Tomaten und Oliv
5 990 Ft

19. Rinderbäckchen Pörkölt, Nockerl mit Quark
2 990 Ft

20. Chuck Flap (300 gr), Kartoffelauflauf mit Blauschimmelkäse, Bacon
6 990 Ft

21. Chop Steak, Glasnudeln
5 190 Ft

Fische


22. Wels Fisch mit Gewürzpaprika, Quarknudeln
3 690 Ft

23. Fischspieß (Flunder, Wildlachs), Risotto mit Waldpilzen
3 890 Ft

24. Zander in gewürziger, zitroniger Haut, gegrillte Gemüsen, Kartoffel mit Butter
3 790 Ft
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Nudeln


25. Tagliatelle mit Birne, Blauschimmelkäse, Lauch, hausgemachter Schinken, Radiccio
2 700 Ft

26. Spaghetti Bolognese, frischer Parmesan
2 390 Ft

27. Hänchenrisotto
3 100 Ft

28. Spaghetti Carbonara
2 100 Ft

29. Aglio Olio
1 900 Ft

Salat


30. Coleslaw
590 Ft

31. Cucumber salad
690 Ft

32. Tomato salad
890 Ft

33. Homemade pickles (beetroot, paprika, pickles)
590 Ft

Desserts


34. Tonkabohnen Reistorte, Blaubeeren
1 290 Ft

35. Milchkuchen, Pflaumenmarmelade, Walnuss
990 Ft

36. Katalanische Creme, Waldbeerenragout
1 290 Ft
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Qualität ist wichtig für uns, deshalb porduzieren wir einige unsere Materialien. Ungarischen Fleisch, Gemüsen, Früchte geben wir an den Tisch des Gastes, und hilft damit den inländischen Herstellern. Wenn wir jemanden einladen, nicht nur kochen für ihn, Server und dann verabschieden wir uns.

Wir respektieren die uralte Tradition der Gastfreundschaft wir geben Heimat, Freundlichkeit, gutes Essen, gute Getränke für diejenigen, Sie ehren uns mit ihrer Anwesenheit.

Vielen Dank!


Die gegebene Preise sind in Forint und die beinhalten den Steuer!
Die Preise beinhalten die Servicegebühr nicht!

Kristóf Krisztián
Koch

Reservierung: +36 34 586 888